Impresiones, Rosé, Verdejo, Albarín y Crianza (6ud)

Ficha de Cata:

3 PALOMARES BLANCO VERDEJO:

Fase Visual: Color amarillo oro, brillante
Fase Olfativa: Intensidad muy alta, con aromas a frutas maduras y tropicales con notas a flores e hinojo.ZARCILLO DE PLATA 2013
Fase Gustativa: Entrada en boca sedosa, intensa, con buena estructura y ligero amargor final, dejando un posgusto muy persistente, de gran complejidad y poder de evocación.
MARIDAJES
Acompañar con entremeses y pescados.

Boletín Analítico: 75cl
Contiene sulfitos
Lote 2024
Reg embotellado 4677/LE
Grado

3 PALOMARES TINTO CRIANZA:

Fase Visual: Rojo granate con ribetes teja denotando la crianza, pero aun conservando un ribete azulado de su paso por la barrica, lágrima intensa y densa.
Fase Olfativa: Intensidad alta, aromas primarios de fruta negra con mora y arándanos, aparecen aromas terciarios de buenas maderas apreciándose toques minerales, cafés torrefactos, cacao y vainillas.
Fase Gustativa: Entrada amplia con estructura, paso denso postgusto amargo y tánico de la madera, con un final calido y carnoso que nos deja un sabor en boca agradable y mostrando su crianza en madera.
MARIDAJES: 
Óptimo para digerir las grasas de asados de carnes rojas y caza y quesos muy curados.

Boletín Analítico: 75cl
Contiene sulfitos
Lote 2024
Reg embotellado 4677/LE
Grado

IMPRESIONES
Fase Visual: Color amarillo verdoso, con mucha chispa de aguja natural producida por el carbónico residual al detener la fermentación.
Fase Olfativa: Intensidad muy alta, con aromas a frutas tropicales, con recuerdos a piña, melocotón y manzana.
Fase Gustativa: Entrada en boca dulce, paso acido, pos-gusto amargo y final secante que nos incita a seguir disfrutando de este maravilloso vino.
Cuatro sabores, dulce, acido, amargo y secante, difícil de conjugar y fácil de disfrutar.
Impresiones en copa, impresiones en nariz, impresiones en boca….¡IMPRESIONANTE!

Boletín Analítico: 75cl
Contiene sulfitos
Lote 2024
Reg embotellado 4677/LE
Grado

IMPRESIONES ROSÉ

Fase Visual: Color rojo amapola, con mucha chispa de aguja natural producida por el carbónico residual al detener la fermentación.
Fase Olfativa: En nariz es muy intensa y de muy buena calidad, con aromas dulces de regaliz roja, gominola de fresa y frutas rojas en almíbar, recordándonos a todas aquellas golosinas de la niñez.
Fase Gustativa: Entrada en boca dulce, paso acido, amargo y secante difícil de conjugar y aromas a golosinas que evocan nuestra infancia, fácil de recordar. Un deleite de sensaciones y emociones para disfrutar.
Cuatro sabores, dulce, acido, amargo y secante, difícil de conjugar y fácil de disfrutar.

Boletín Analítico: 75cl
Contiene sulfitos
Lote 2024
Reg embotellado 4677/LE
Grado