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SOBRE ESTE VINO

Ficha de cata

D.O. ZONA: Vino de la Tierra de Castilla y León.
TIPO DE VINO: Blanco dulce.
VARIEDAD: Verdejo.
BOLETIN ANALITICO: Grado Alcohólico: 9,0 % vol.
TEMPERATURA SERVICIO: De 6 a 8 º C.
MARIDAJES: Acompañar con canapés, aperitivos, tapas y pates.

MÁS INFORMACIÓN

Nota de cata

Fase Visual: Color amarillo verdoso, con mucha chispa de aguja natural producida por el carbónico residual al detener la fermentación.

Fase Olfativa: Intensidad muy alta, con aromas a frutas tropicales, con recuerdos a piña, melocotón y manzana.

Fase Gustativa: Entrada en boca dulce, paso acido, pos-gusto amargo y final secante que nos incita a seguir disfrutando de este maravilloso vino. Cuatro sabores, dulce, acido, amargo y secante, difícil de conjugar y fácil de disfrutar.

Impresiones en copa, impresiones en nariz, impresiones en boca….¡IMPRESIONANTE!

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