SOBRE ESTE VINO
Ficha de cata
La bodega de Nicolas Rey e Hijos junto con su gabinete enológico, han creado IMPRESIONES CUEVA, un vino 100% verdejo, con parada de la fermentación alcohólica de forma natural en depósito isobarométrico bajo presión. No es espumoso, ni cava, ni champán. Ha nacido IMPRESIONES CUEVA, algo único, distinto y diferente.
Tiene un bonito color amarillo verdoso, con mucha burbuja fina y persistente del carbónico endógeno. La nariz es muy intensa y de muy buena calidad, con aromas dulces de manzana, piña, melocotón y frutas tropicales. En boca impresionante sensación punzante y explosiva producida por el carbónico natural.
A los 4 sabores dulce, amargo, ácido y secante difíciles de conjugar y fáciles de disfrutar, ahora se sumamos el alma de celebración de IMPRESIONES CUEVA.
Boletín Analítico: 75cl
Contiene sulfitos
Lote 2024
Reg embotellado 4677/LE
Grado
VINOS ÚNICOS
Nuestros vinos
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Nuestros vinos destacan por una personalidad, diferente e inconfundible compleja de catalogar y sencilla de reconocer. Sus matices cromáticos, aromas minerales y fructuosos, frescos y plenos llenos de vida, muestran con claridad la tierra donde nacen.