VINOS ÚNICOS
Nuestros vinos
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Nuestros vinos destacan por una personalidad, diferente e inconfundible compleja de catalogar y sencilla de reconocer. Sus matices cromáticos, aromas minerales y fructuosos, frescos y plenos llenos de vida, muestran con claridad la tierra donde nacen.
NUESTRO TRABAJO
El proceso
En bodega, se mantienen controles de trazabilidad exhaustivos para disponer del control de las partidas de vino.
Tras su elaboración, con la mejor uva procedente de los viñedos 3 palomares en la localidad leonesa de Valdevimbre, comienza la crianza y el envejecimiento para presentar nuestros vinos, después de descansar varios meses en botella, como portadores de una innegable calidad.
CUIDAMOS NUESTRO PRODUCTO
La mejor calidad
En la Bodega Los Palomares, conservamos todas las analíticas de cada partida durante su elaboración permitiendo conocer así la evolución del vino y apostando en determinados momentos por la innovación, fruto de una filosofía empresarial acorde a los deseos de nuestros consumidores.