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Fiche de dégustation:

AOC ZONE: Vin de la Terre de Castille-et-León.
TYPE DE VIN: Blanc moelleux.
VARIÉTÉ : Verdejo.
BULLETIN ANALYTIQUE:  Degré d’alcool : 9,0 % vol.

NOTE DE DÉGUSTATION

Phase Visuelle : Couleur jaune-vert, avec une légère effervescence d’aiguilles naturelles due à la présence résiduelle de gaz carbonique après cessation de la fermentation. Phase Olfactive : Intensité très grande, avec des aromes de fruits tropicaux, qui rappellent l’ananas, la pêche et la pomme.

Phase Gustative : Attaque en bouche douce, passage acide, arrière-goût amer et final sec qui nous invite à continuer de savourer ce merveilleux vin. Quatre goûts, doux, acide, amer et sec, difficile à combiner et facile à savourer. Impressions dans le verre, impressions en nez, impressions en bouche… «l’Impresiones»!

TEMPÉRATURE DE SERVICE : De 6 a 8 º C.
ACCORDS : Pour accompagner canapés, apéritifs, tapas et pâtés.