Impresiones Rosé Moelleux Prieto Picudo

Fiche de dégustation:

AOC ZONE : Vin de la Terre de Castille-et-León.
TYPE DE VIN : Rosé moelleux.
VARIÉTÉ : Prieto Picudo.
BULLETIN ANALYTIQUE :  Degré d’alcool : 9,0 % vol.

NOTE DE DÉGUSTATION

Phase Visuelle : Couleur rouge coquelicot, avec une légère effervescence d’aiguilles naturelles due à la présence résiduelle de gaz carbonique après cessation de la fermentation.

Phase Olfactive : Le nez est très intense et de très bonne qualité, avec des aromes doux de réglisse, de bonbons, de fraises et de fruits rouges au sirop, nous rappelant tous les bonbons de notre enfance.

Phase Gustative : Attaque en bouche douce, passage acide, amer et sec, difficile à combiner et des aromes de bonbons qui évoquent notre enfance, facile de s’en souvenir. Un délice de sensations et d’émotions à savourer.

Quatre goûts, doux, acide, amer et sec, difficile à combiner et facile à savourer.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : De 6 a 8 º C.
ACCORDS : Pour accompagner canapés, apéritifs, tapas et pâtés.  

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