3 Palomares Blanc Verdejo

Fiche de dégustation:

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Prix : ZARCILLO D’ARGENT 2013.

AOC ZONE : Appellation d’Origine Contrôlée Tierra de León.

TYPE DE VIN : Blanc.
VARIÉTÉ : Verdejo.
BULLETIN ANALYTIQUE : Degré d’alcool : 12,30 % vol.

NOTE DE DÉGUSTATION

Phase Visuelle : Couleur jaune or, brillante.

Phase Olfactive : Intensité très grande, avec des arômes de fruits mûrs et tropicaux avec des notes florales et de fenouil.

Phase Gustative : Attaque en bouche moelleuse, intense, avec une bonne structure et une légère amertume finale, laissant un arrière-goût très persistant, de grande complexité et pouvoir d’évocation.

TEMPÉRATURE DE SERVICE:  De 6 a 8 º C.
ACCORDS: Pour accompagner des hors d’œuvres et poissons.

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